Выбрано: Кухня

Нынешнее лето не особо удачное для грибников. Жара и засуха сделали свое недоброе дело, в средней полосе грибов практически нет. Но разве это может стать преградой для любителей грибных деликатесов? На выручку, как всегда, спешит...

Подробнее

Баклажанная икра долго была для меня редкостным деликатесом. Не то, чтобы ее у нас никто не делал и не кушал. Я просто не могла ею наесться! Я обожала ее! С хлебом, картошкой, кашей я съедала...

Подробнее

Картофель, который мы привыкли ежедневно видеть у себя на столе, является чуть ли не основным продуктом питания современного человека. Практически, это наш второй хлеб. Картофель снабжает нас калием, фосфором и железом. Когда я узнала, что...

Подробнее

Не сомневаюсь, что способов приготовления блинчиков известно превеликое множество. Этому вкусному блюду рады в каждой семье за завтраком, обедом и ужином. Разнообразие начинок делает приготовление блинов весьма приятной процедурой, чувствуешь себя магистром поварского искусства –...

Подробнее

Лично я до этого ела пироги, обычно испеченные на противне рядами, в духовке, а чтобы пирожок на палочке – такого не встречала. Но вот подруга угостила и мне очень понравилось. Во-первых они небольшие, не надо...

Подробнее

«Тот не знает наслажденья, кто пельменей не едал» — можно перефразировать известную пионерскую походную песню прошлых лет — и быть правым. Редко на какой кухне не готовят такое сытное, вкусное и простое блюдо. История не дает однозначного...

Подробнее

Когда, как не летом, следует приналечь на салаты? Во-первых это очень вкусно, во-вторых чрезвычайно полезно. Обилие овощей и фруктов дает неограниченный простор для фантазии, вот и рождаются по ходу такие вот шедевры. Итак – Синьор...

Подробнее

Редко в каком доме на пространстве бывшего СССР не знают, что такое борщ. Хотя родина этого непревзойденного блюда Украина, но борщ стал давно интернациональным блюдом. Хотя, не в обиду сказано, конечно же, нигде не приготовят...

Подробнее

На улице +35. Жара этим летом стоит просто изнуряющая. Уже и до Прибалтики добралась, знакомые спасаются на пляже. И, хотя мороженное всевозможных видов продается на каждом углу, захотелось рискнуть и создать что-нибудь эдакое. Удивить, короче...

Подробнее

Летом достает жара и тянет на холодненькое. Вспомнился по этому поводу один хороший рецепт сладкого десерта, не требующего выпечки. Основой данного десерта является творог, о пользе которого уже не раз говорилось. Пусть этот рецепт пополнит...

Подробнее

В вашем кухонном арсенале есть, казалось бы все необходимое: посудомоечная машина, микроволновка, всевозможные комбайны и смесители. Несколько наборов хорошей посуды. И среди всего этого сверкающего великолепия где-то в уголке уютно пристроился еще мамин, или того...

Подробнее

Случайно отыскала давно и трепетно хранимый в нашей семье рецепт пирога с рыбой и картофелем. Ничего сверхъестественного в нем нет, он довольно простой и недорогой. Главное достоинство – пирог необычайно нежный и вкусный....

Подробнее